Органическое производство с/х продуктов - это один из многих способов получения прибыли на наивных гражданах, которые не всегда понимают в тонкостях выращивания сельскохозяйственных культур. Органическая продукция - это означает лишь то, что она произведена без синтетических удобрений и пестицидов, но это не значит, что она на самом деле абсолютно чистая. К примеру, не каждый знает, что накопление нитратов в овощах может вызываться двадцатью причинами, лишь одна - избыток азота в почве. Избыток нитратов может быть от недостатка света, вызываемого загущенностью посадки или засоренностью сорняками, дисбалансом в питании, болезнями и т.д. Производство экологически чистой продукции предусматривает отказ от синтетических химикатов, а это может привести к размножению вредителей и болезней. Грибковые болезни также стимулируют накопление токсинов в овощах. Кроме этого продукция накапливает тяжелые металлы, радионуклиды, с дождевой и поливной водой, пылью.
Этикетка Органическая продукция - это подразумевает лишь то, что она произведена без минеральных удобрений, пестицидов и трансгенных сортов, но не более . Т.е. она не всегда может быть полностью безопасной и чистой. Зато на много дороже!.
